produits laitiers (jura)

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, le Campus ENILEA vous propose des animations. Jeudi & Vendredi : Accueil des classes -Transformation : Visite d’un atelier de fabrication (fromager) et des caves d’affinage (affineur) - Laboratoire : Observation microbiologique et manipulations physico-chimiques - Qualité : Analyse sensorielle pour comprendre les critères du Comté - Maintenance : Supervision, montage de circuits et notions d’automatisme (en cours de réflexion) - Environnement : Atelier sur la valorisation du lactosérum (séchage sur tournée, fabrication de savon et boisson fermentée) Samedi : Accueil du grand public - Ateliers et animations interactives : - Fabrication du Comté : Découvrez les étapes clés et participez à la mini-fabrication en laboratoire - Cave d’affinage : Immersion dans le processus d’affinage du Comté - Observation microbiologique : Expériences et découvertes fascinantes au microscope - Projet FairChain : Valorisation du lactosérum sous différentes formes - Mini-fabrication de fromage : Manipulations accessibles aux visiteurs - Dégustation : Produits laitiers et bières artisanales - Savon au lactosérum : Fabrication et présentation du processus LES[...]

De ferme en ferme... à Grozon

Repas - Dégustation, Artisanat, Atelier

Grozon 39800

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Le Jura de Ferme en Ferme repart pour une nouvelle édition : Rendez-vous les 26 et 27 avril 2025 ! Découvrez le Jura à travers ses fermes et ses producteurs locaux ! Pour l'édition 2025, explorez des lieux uniques, goûtez des produits authentiques et échangez avec celles et ceux qui façonnent notre territoire. Une aventure à ne pas manquer ! N°9 - LA MAMELLERIE à Grozon (près d’Arbois) Vaches laitières, vaches à viande, agriculture bio La Mamellerie a plus d’un tour dans son sac ! Contact avec les vaches et les veaux de race jersiaise, découverte de l’agriculture biologique, explication de la traite robotisée et dégustation de produits laitiers bio transformés dans notre atelier ! NOUVEAU : comment une vache produit-elle du lait ? Restauration possible Le Jura de ferme en ferme sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura N°7. Ferme de Chenèvre à La Chapelle-sur-Furieuse (près de Salins-les-Bains) Chèvres laitières, vignes et vins, poules pondeuses, pépinières, fromages Bienvenue ! Chevreaux, poules et chevaux vous attendent ! Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants; Morgane et ses vins sans intrants; Martin, Manon et Gaëlle et leurs fromages[...]

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La vente, cela vous intéresse? Lisez attentivement ce qui suit! Adecco Saint-Claude/Morez recherche un Vendeur Fromages H/F pour un CDD de 6 mois. Vous serez en charge de l'approvisionnement du magasin en gérant la réception des marchandises, et la mise en rayon des produits. Vous serez en charge de l'approvisionnement du distributeur automatique. Vous serez en charge de l'accueil et de renseigner les clients lors des ventes. Vous serez en charge des ventes de l'ensemble des produits laitiers. Vous serez vigilant sur les dates de consommations des produits. Vous serez en charge de la préparation et envoi de commandes. Vous devrez également réaliser le versement régulier de la caisse. Vous serez également en charge de la décoration des vitrines et du magasin. Vous devrez effectuer les visites guidées du magasin. Et enfin, vous effectuez le nettoyage des locaux de vente et des abords de magasin. Temps hebdomadaire 35h/semaine annualisé. 9h15 à 12h15 et 15h15 à 18h45. Travail 1 week-end/2 et jours fériés définis. majoration des heures du dimanches et jours fériés en plus. 13ème mois au bout d' 1 an avec ancienneté. Salaire SMIC et évolutif en fonction de l'expérience. Vous[...]

Visite guidée de l'atelier Plaisirs FrOMaJura

Atelier, Vie locale

La Chaumusse 39150

Du 20/03/2025 au 25/12/2025

L'atelier de fabrication Plaisirs Fromajura vous propose le jeudi matin, une visite guidée pour découvrir la fabrication de produits laitiers artisanaux : crèmes desserts, crèmes glacées.. Tout est fabriqué à partir de lait et crème issus de vaches conduites en système AOP du Jura, avec une teneur en sucre faible, pour une gourmandise accessible à tous… Réservation obligatoire au 03 84 60 15 25 avant mercredi midi.