photo Visite guidée de l'atelier Plaisirs FrOMaJura

Visite guidée de l'atelier Plaisirs FrOMaJura

Atelier, Vie locale

La Chaumusse 39150

Du 17/04/2025 au 25/12/2025

L'atelier de fabrication Plaisirs Fromajura vous propose le jeudi matin, une visite guidée pour découvrir la fabrication de produits laitiers artisanaux : crèmes desserts, crèmes glacées.. Tout est fabriqué à partir de lait et crème issus de vaches conduites en système AOP du Jura, avec une teneur en sucre faible, pour une gourmandise accessible à tous… Réservation obligatoire au 03 84 60 15 25 avant mercredi midi.

photo De ferme en ferme... à Grozon

De ferme en ferme... à Grozon

Repas - Dégustation, Artisanat, Atelier

Grozon 39800

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Le Jura de Ferme en Ferme repart pour une nouvelle édition : Rendez-vous les 26 et 27 avril 2025 ! Découvrez le Jura à travers ses fermes et ses producteurs locaux ! Pour l'édition 2025, explorez des lieux uniques, goûtez des produits authentiques et échangez avec celles et ceux qui façonnent notre territoire. Une aventure à ne pas manquer ! N°9 - LA MAMELLERIE à Grozon (près d’Arbois) Vaches laitières, vaches à viande, agriculture bio La Mamellerie a plus d’un tour dans son sac ! Contact avec les vaches et les veaux de race jersiaise, découverte de l’agriculture biologique, explication de la traite robotisée et dégustation de produits laitiers bio transformés dans notre atelier ! NOUVEAU : comment une vache produit-elle du lait ? Restauration possible Le Jura de ferme en ferme sur la destination Arbois Poligny Salins Cœur du Jura N°7. Ferme de Chenèvre à La Chapelle-sur-Furieuse (près de Salins-les-Bains) Chèvres laitières, vignes et vins, poules pondeuses, pépinières, fromages Bienvenue ! Chevreaux, poules et chevaux vous attendent ! Trois petites fermes en un lieu : Maryline et ses plants; Morgane et ses vins sans intrants; Martin, Manon et Gaëlle et leurs fromages[...]

photo Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle

Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Recherche

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Unité « contrôle qualité et développement analytique » d'un centre technique agroalimentaire située à Poligny (Jura), produisant des échantillons de lait et produits laitiers pour les laboratoires d'analyse recherche un(e) : TECHNICIEN(NE) PRODUCTION ECHANTILLONS. Missions : Au sein du service production d'échantillons, rattaché(e) au chef d'équipe production vous aurez pour missions principales : - Planification des opérations de production - Pilotage des opérations de production des échantillons (validation des bases, ouverture des dossiers et documents de calculs, gestion de la production, validation des échantillons), - Gestion des anomalies et des actions d'amélioration continue liées à cette activité, - Réaliser des préparations d'échantillons, - Réaliser des envois d'échantillons aux clients, - Réaliser des collectes de matières premières, - Préparer des bases laitières, - Réaliser des analyses instrumentales pour contrôler la production d'échantillons. Profil recherché : - De formation BAC+2 minimum à BAC +3 type BTSA ANABIOTEC, BSTA STA - Expérience en production dans le domaine du lait et des produits laitiers - Expérience en planification de tâches - Capacité[...]

Ressources supplémentaires